Nos produits
Sticks de glace carbonique 16mm
⌀ 16 mm / long. ≈ 40 mm
Lors des vendanges ils contribuent à la conservation du raisin en retardant le début de la fermentation.
L’avantage du stick est sa taille. Ils se conservent mieux et plus longtemps lorsqu’ils sont stockés en grande quantité.
Chez ECOCRYO Technologies, vous avez plusieurs options de livraisons pour votre commande de glace carbonique :
- Vous pouvez venir récupérer votre commande directement à notre atelier de production.
- Selon la zone géographique nous pouvons nous charger du transport. Transport dédié avec de la glace carbonique fabriquée le jour même.
- Nous travaillons avec des sociétés de transport pour des livraisons plus éloignées. Nous proposons des solutions adaptées à chaque demande.
Toute commande de glace carbonique doit être faite au moins 48h avant la date de réception souhaitée quelle que soit la quantité ou le format pour qu’elle soit honorée à 100%.
Pour des délais plus courts, nous contacter directement par téléphone.
La quantité minimum pour une commande de glace carbonique est de 5 kg.
La glace carbonique a une durée de vie limitée, variant entre 72 heures et 96 heures selon son format, sa quantité et ses conditions de conservation.
Elle doit être stockée dans un conteneur fermé, à l’abri de l’humidité et dans un endroit ventilé.
En raison de sa sublimation naturelle, sa perte de masse est estimée à environ 5% toutes les 24 heures. Pour réduire ces pertes, il est recommandé de conserver la glace carbonique de manière adaptée, notamment en utilisant des boîtes en polystyrène pour de petites quantités (entre 5 kg et 100 kg) ou des containers isothermes pour des quantités plus importantes.
CRYOGLACE vous propose des contenants adaptés à vos besoins et sécurisés pour la glace carbonique.
L’utilisation de la glace carbonique comporte de nombreux avantages.
- Environnemental : ne génère pas de déchet secondaire, en se sublimant, le CO2 solide repasse tout simplement sous sa forme gazeuse. Le CO2 est inerte et non toxique.
- Législatif : pas de loi interdisant son utilisation, permet de remplacer certains produits toxiques et chimiques pour certaines applications (nettoyage cryogénique par exemple).
- Technique : grande capacité de refroidissement à très basse température
L’utilisation de la glace carbonique nécessite de prendre quelques précautions :
- Risque d’anoxie : il faut veiller à ce que la glace carbonique soit entreposée et utilisée dans un espace aéré afin de limiter la concentration du CO2 dans l’air.
- Risque de brûlures : la glace carbonique est à une température de -80°C, il faut donc porter des gants épais lors de sa manipulation.
- Il est très important de ne jamais conserver de la glace carbonique dans un récipient hermétiquement fermé. Lorsque la glace carbonique se sublime, elle augmente considérablement de volume, jusqu’à près de 800 fois, ce qui exerce une pression sur le conteneur. Ce phénomène peut entraîner la rupture du récipient.
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